LuxuryJ

似乎，我漸漸地失去了對於酒的嗅覺和味覺，酒量也明顯退化至兩杯就醉了...

心裡覺得可惜，但也沒有法子...偶而還是喜歡喝上幾杯，搭餐！

天氣熱，加上口味改變，近來愛喝白葡萄酒遠勝於紅葡萄酒

第一個喜歡的是，Sauvignon Blanc

它，帶著熱帶水果繽紛、奔放、冶艷的香氣，就是對我的胃口。如果在香氣之後，能有均衡的酸度，輕盈的酒體，並帶有礦石的口感，那就更完美了。

推薦酒款：ERRAZURIZ Max Reserva Sauvignon Blanc 2011

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第二個喜歡的是，Champagne

只是，前陣子買了不少不合我意的香檳，最近只得消化庫存。

完美的香檳，一定要有細緻優雅的氣泡，凸顯但均衡的酸度，綿長的尾韻。口感還是最重要的，總不能像喝汽水般嗆人...

推薦酒款：VEUVE CLICQUOT Brut Champagne NV

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第三個喜歡的是，Riesling

特殊獨有的汽油味兒，就是迷人。再說，台灣還真不難買到好喝的德白。雖然我偏好不甜的酒款，但如果你喜歡帶點甜味兒的酒，你也可以很容易找到 semi-sweet or sweet Riesling。看酒標，依順序是越來越甜的德白分類： Kabinett, Spatlese, Auslese, BA, Eiswein, TBA。

推薦酒款：隨便買隨便好喝的德白。

吃飯最好也有酒喝，Bon Appetit！