LuxuryJ

托朋友布瓜的福，這回在北京吃的兩間餐館（小吊梨湯 & 同和居）都很不錯，所以特地推薦給大家！

小吊梨湯

想當然爾，店名取叫「小吊梨湯」，必喝的就是它的梨湯。北方氣候乾燥，相傳古人一入秋，必喝梨湯來補水潤肺！

這間店是被我們幾個朋友一致公認為「零負評」的一家店，當天所點的「每一道」餐點都好吃極了！

來到小吊梨湯，值得把每一道點心都點上一輪，不吃會後悔！

同和居

這是一家響叮噹的魯菜名店！同和居，有近兩百年歷史，乃北京「八大居」裡名氣最大的一家，據說，他的點心「三不沾」還登上過中國國宴！

三不沾，可說是宴會中的甜菜之王。烹飪技法獨特，口感細緻，色澤金黃，味香撲鼻。吃時一不沾盤，二不沾勺，三不沾牙，所以叫三不沾。

糟溜魚片，也是道名菜，魯菜的代表菜。糟，指的是用香糟曲加紹興老酒．桂花滷等泡製而成的香糟滷。所烹製而成的魚片，肉質滑嫩，鮮中帶甜，糟香四溢。（不難吃，可惜，味道偏甜，我並不那麼適應）

芥末墩，我愛死了這道涼菜！芥末的口感細緻，搭配上爽脆可口的冷白菜，我一連吃上好幾個，盤中大半的芥末墩幾乎都進了我的肚子！

幹炸丸子，吃來不油膩，一口接著一口，很是下飯！

海參等大菜吃不起，來這兒吃吃小點也很不賴！

PS: 於同和居飯後，我們為了嚐嚐著名的老北京「豆汁」，轉戰位於同和居斜對面的餐館（忘了名字），我們才發現該餐館也有賣各式北京的名菜（驢打滾，三不沾，芥末墩等等），重點是十分平價！當時我的身體不知怎地突然有點不太舒服，所以一口也沒吃，但據朋友所述，味道還不賴，想試試北京名菜又不想花大錢的，可以上那兒試試！