To-do-list (next time I visit London)
1. 莊園住宿(深秋到初春常有折扣)
Dartmoor 達特荒原邊的 Le Meridien Manor House
散步小徑,清晨日出,火爐邊沙發上看書,橡木桌旁寫信
圖片來源:於此
2. 一天七杯茶
6am early morning tea (床上為梳洗前用大吉嶺紅茶)
8am breakfast tea (早餐茶,傳統豐盛的早餐用阿薩姆紅茶)
11am eleven o'clock tea(十一點鐘茶,15分鐘休息時間)
1pm 午餐茶(三明治配熱茶)
4pm cream tea(下午茶,有鬆餅.鮮奶油.果醬.鮭魚黃瓜三明治,搭配伯爵茶)
8pm 晚餐茶(多半喝不加奶的伯爵茶,或是加檸檬片的錫蘭茶)
10pm Night tea(夜茶,講究喝的是「正山小種 (Lapsang Souchong)」,可搭配蘇格蘭泥煤威士忌)
“喝咖啡使人興奮,但茶卻讓人沈靜”
一天喝七杯茶,平約約兩小時一杯,是一種美好的生活儀式,讓一杯茶的光陰,為一天的繁忙節奏訂出暫時的生活休止符。
(以上文字,摘自 狗日子,貓時間 韓良露著)
The Orangery 肯辛頓宮
3. 上Pub,看書.看人.喝一杯
Williamson's Tavern
公認是倫敦市內最古老的一家酒館。有道地的英國麥酒和愛爾蘭健力士黑啤酒和生啤酒。
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